ALL-DAY-BRUNCH W CENTRUM OLSZTYNA

Zasmakuj w najlepszym all-day-brunch w centrum Olsztyna! Od wysokiej jakości mięs od lokalnych dostawców, przez dania wegetariańskie i bezglutenowe. Znajdź nas na Dąbrowszczaków 10 i przekonaj się jak smakowo Cię rozpieścimy! Do każdego śniadania kieliszek prosecco tylko 10 zł!

ALL-DAY-BRUNCH

Śniadania Przystawki Dania lunchowe Zupa Desery Napoje zimne Lemoniady Sok 100% Napoje gorące Piwa

Śniadania

PN-PT od 8:00 do 16:00
SOB-NDZ od 9:00 do 18:00

Tost Benedykt a’la Złoty Klucz

34 PLN

Smażony chleb foremkowy Bo Chenek / jajko sadzone / boczek smażony / szynka smażona / maślany sos na żółtku z czosnkiem niedżwiedzim / sałaty / mikrozioła/ szczypiorek/ sos miodowy

Omlet słodka soja z kaczką confit

38 PLN

Mięso z uda kaczki confit / jajka 3 szt. / sos teriyaki / sezam / marynowana tykwa / mikrozioła / sałaty / sos miodowo-sojowy / pomidor / ogórek / szczypior / rzodkiewka / oliwa ziołowa

Smażona focaccia z mozzarellą

42 PLN

Focaccia smażona / szczypior / awokado / sos miodowy / mozzarella / pesto ziołowe / jogurt z limonką / pomidor / ogórek / rzodkiewka / mikrozioła / sałaty

Chałka z jajecznicą z kurkami

35 PLN

Chałka BoChenek smażona na maśle / jajka 3 szt. / kurki smażone z cebulą / ser emilgrana / mikrozioła / sałaty / sos miodowy / oliwa ziołowa

Sery z mazurskiej serowarni

35 PLN

Sery podpuszczkowe smakowe / sery kwasowopodpuszczkowe / żurawina w syropie / konfitura z cebuli czerwonej / orzechy / owoce sezonowe / mikrozioła / masło / pieczywo BoChenek

Biała kiełbasa z Bastionu Smaku

39 PLN

Smażona biała kiełbasa / cieciorka / sos z pomidora / musztarda z czosnkiem niedżwiedżim / ćwikła z chrzanem/ masło/ pieczywo Bo Chenek

Bułka maślana z sepią z pstrągiem wędzonym

35 PLN

Bułka maślana Bo Chenek/ pstrąg wędzony z łowiska Kaborno/ ogórek/ awokado/ pomidor/ sałaty/ mikrozioła/ sos miodowy / sos anchois

Tost pszenny z awokado

36 PLN

Chleb pszenny Bo Chenek / awokado / jajko sadzone / pomidor / ogórek / majonez awokado / sałaty / mikrozioła / rzodkiewka / szczypiorek / ser emilgrana / sos miodowy

Jajecznica, omlet lub sadzone jajka z dodatkami

29 PLN

Jajka 3 szt. / boczek / szynka / pomidor / ser emilgrana / pieczarka / szczypiorek / cebula / mikrozioła / pieczywo Bo Chenek / masło

Bułka maślana z szarpaną wołowiną

35 PLN

Bułka maślana Bo Chenek / długo pieczony karczek wołowy / własny sos BBQ / sałaty / mikrozioła / marynaty/ pomidor/ ogórek małosolny

Kompozycja świeżych past

30 PLN

Pasta jajeczna / pasta z wędzonego pstrąga z łowiska Kaborno / twaróg wiejski ze śmietaną / hummus / konfitura owocowa własnego wyrobu / masło / pieczywo Bo Chenek

Cornetti z łososiem marynowanym w soli morskiej

39 PLN

Rogal cornetti Złoty Klucz / marynowany łosoś / ogórek / sałaty / mikrozioła / sos miodowy/ awokado / ogórek / rzodkiewka / anchois

Sałatka z kurczakiem sous vide

45 PLN

Filet z kurczaka / jajko gotowane / awokado / sos miodowy / ogórek / rzodkiewka / pomidorek koktajlowy / sałaty / mikrozioła / ser emilgrana / salsa z pomidora / pesto ziołowe

Cornetti z mleczną czekoladą

32 PLN

Cornetti Złoty Klucz / mascarpone z czekoladą / owoce sezonowe / konfitura z wiśni i coca-coli/ beza korzenna / cygaretka

Chałka smażona w jajku na słodko

30 PLN

Chałka Bo Chenek / jajko / mascarpone ze śmietaną/ konfitura ze smażonych owoców sezonowych / owoce sezonowe / beza

Naleśniki jogurtowe

32 PLN

Naleśniki jogutrowe 2 szt. /mascarpone z twarogiem / konfitura ze smażonych owoców sezonowych / owoce / beza

Smażone jabłko w cieście jogurtowym

30 PLN

Jabłko w cieście / tapioka z cynamonem / beza / cygaretka / sos owocowy / owoce sezonowe / puder z bezy

Przystawki

PN-PT od 13:00 do 16:00
SOB-NDZ od 13 do 17:00

Tatar wołowy

42 PLN

Dymka / ogórek kiszony / grzyby shimeji / majonez anchois / gorczyca marynowana / oliwa szczypiorkowa / kapar / trufla / marynaty / pieczywo BoChenek / masło

Sałata Cezar z kurczakiem Sous-Vide

41 PLN

filet z kurczaka sous-vide / sos anchois / ser emilgrana / pieczony sezonowany boczek / ogórek / pomidor / sałata rzymska / grzanka z bagietki BoChenek / mikrozioła / sos miodowy

Dania lunchowe

PN-PT od 13:00 do 16:00
SOB-NDZ od 13:00 do 18:00

Policzek wołowy duszony z rozmarynem

62 PLN

Policzek wołowy / puree z ziemniaka z musztardą francuską / burak w miodzie i czerwonym winie / sos z rozmarynu, śliwki i chleba razowego Bo Chenek / mikrozioła / oliwa ziołowa

Makaron tagliatelle z krewetkami i chorizo

59 PLN

krewetka 8szt / chorizo / sos pomodoro / ser emilgrana / pomidor suszoy / szpinak / mikrozioła

Makaron pappardelle z kurczakiem i kurką

59 PLN

kurczak / kurka / karczoch / pomidor suszony / ser emilgrana / szpinak / sos z pieczonego kurczaka / chilli / mikrozioła / oliwa ziołowa

Panierowany w orzechach bakłażan

39 PLN

Bakłażan / puree z białych warzyw i chrzanu / orzechy / oliwa ziołowa / mikrozioła / salsa z pomidora i papryki / emulsja z dyni

Zupa

PN-PT od 13:00 do 16:00
SOB-NDZ od 13:00 do 18:00

Zupa z batata i dyni

28 PLN

Batat / dynia / grzanka z bułki maślanej z sepią / chilli / kokos / curry / mikrozioła / oliwa ziołowa / migdał smażony / pomarańcza

Krem z ziemniaka z podgrzybkiem i truflą

23 PLN

Ziemniak / podgrzybek / trufla / grzanka z bagietki Bo Chenek / cebula prażona / mikrozioła / oliwa ziołowa

Desery

PN-PT od 13:00 do 16:00
SOB-NDZ od 13:00 do 18:00

Beza Pavlova z chałwą

26 PLN

Beza / mascarpone / chałwa / konfitura z malin / owoce sezonowe / cygaretka

Brownie daktylowe

27 PLN

Daktyle / czekolada / owoce sezonowe / cygaretka / konfitura z wiśni i rozmarynu

Mus z mlecznej czekolady

27 PLN

mleczna czekolada / mascarpone / ciastko korzenne / owoce sezonowe / sos owocowy / beza

Napoje zimne

Woda filtrowana

1l/12 PLN

Gazowana / Niegazowana

Napoje gazowane

0,25l/9 PLN

Coca-Cola Zero Cukru / Coca-Cola / Fanta / Sprite

Kinley

0,25l/9 PLN

Tonic Water / Pink Aromatic Berry / Elderflower Zero Cukru

Kropla Beskidu

0,33l/8 PLN

Niegazowana

Kropla Delice

0,33l/8 PLN

Gazowana

Fuzetea

0,25l/9 PLN

Brzoskwiniowa / Cytrynowa

Cappy

0,25l/9 PLN

Pomarańcza / Jabłko

Burn

0,25l/16 PLN

Franklin’s Indian Tonic

0,25l/13 PLN

Sok świeżo wyciskany

0,4l/21 PLN

Pomarańcza / Grapefruit / Mix

Lemoniady

Lemoniada cytrusowa

0,4l/15 PLN

Kordiał cytrusowo-owocowy / mięta / woda gazowana

Lemoniada marakuja

0,4l/15 PLN | 1l/30 PLN

Pulpa marakuja / sok z cytryny / mięta / syrop cukrowy / woda gazowana

Lemoniada kwiatowa

0,4l/15 PLN | 1l/30 PLN

Syrop Bukiet Kwiatów / syrop Kwiat Lipy / sok z cytryny / mięta / woda gazowana

Sok 100%

Jabłko

0,33l/15 PLN

Soki marki ‘Oryginalny Sok’ gwarantują najwyższą jakość, nie znajdziesz w nich dodatku w postaci wody czy cukru.

Ananas

0,33l/18 PLN

Soki marki ‘Oryginalny Sok’ gwarantują najwyższą jakość, nie znajdziesz w nich dodatku w postaci wody czy cukru.

Napoje gorące

Kawa Americano

12 PLN

Kawa Espresso Doppio

11 PLN

Kawa Cappuccino

13 PLN

Kawa Flat White

14 PLN

Kawa Caffe Latte

16 PLN

Kawa Latte Macchiato

16 PLN

Herbata Richmont

15 PLN

Earl Grey / Zielona / Jaśminowa / Miętowa / Malina z gruszką / Brzoskwinia i cytryna

Piwa

Corona Extra

0,33l/13 PLN

Litovel Citron

0,5l/16 PLN

Wiśnia w Piwie

0,5l/16 PLN

Kormoran Jasny

0,5l/15 PLN

Kormoran Witbier

0,5l/17 PLN

Warmińskie Rewolucje

0,5l/16 PLN

Kormoran Świeże

0,5l/16 PLN

Kormoran Radler Gorzka Pomarańcza

0,5l/15 PLN

Kormoran 1/100

0,5l/15 PLN

SZEF KUCHNI

Tomasz Bonisławski

Siła każdej wyjątkowej restauracji tkwi nie tylko w daniach, ale przede wszystkim w atmosferze, która towarzyszy chwilom smakowania. Szefem naszej kuchni jest niezwykły Tomasz Bonisławski.

To jego wiedza i pomysłowość nadają naszej karcie prostotę, a jednocześnie niezapomniany smak.
To karta, do której chce się wracać!

ZOBACZ ZESPÓŁ

INWESTUJEMY W SPRAWDZONE RELACJE

Restauracja Olsztyn Złoty Klucz - starannie wybieramy wyłącznie najlepsze produkty od lokalnych dostawców. Nasza współpraca z zaufanymi rzemieślnikami sprawia, że menu restauracji to kwintesencja świeżości a każdy składnik opowiada historię wartą zapamiętania.

Wyjątkowe wędliny i specjały, opierając się na naturalnych składnikach oraz starannie wyselekcjonowanych partiach mięsa, aby wprowadzić w nieznane smaki i aromaty. Produkty Bastionu Smaku wyróżniają się niepowtarzalnymi mieszankami ziół i przypraw, łącząc popularne zioła z egzotycznymi dodatkami, co sprawia, że każda wędlina jest absolutnie wyjątkowa.

Piekarnia rzemieślnika, której nie trzeba przedstawiać żadnemu olsztyniakowi! Bochenek to piekarnia, która przywiązuje ogromną wagę do świeżości. Każdy bochenek, który trafia do klientów, jest pieczony na bieżąco, co gwarantuje chrupiącą skórkę i miękki środek. Firma wspiera również lokalną gospodarkę, korzystając z mąk pochodzących z pobliskich młynów, co czyni ich wyroby jeszcze bardziej autentycznymi!

To, co wyróżnia ryby z Kaborna, to nie tylko tradycyjne metody hodowli, ale również dbałość o środowisko i naturalne warunki wzrostu ryb. Gospodarstwo stosuje ekologiczne zasady, co oznacza brak sztucznych pasz i chemicznych dodatków. Dzięki temu ryby są zdrowe i pełne wartości odżywczych.

Wśród produktów Serowarni Mazurskiej znajdziesz wykwintne sery długodojrzewające oraz sery z niebieską pleśnią (blue), które cieszą się uznaniem zarówno smakoszy, jak i krytyków kulinarnych. Produkty powstają w niewielkiej serowni, gdzie dbałość o szczegóły oraz całkowita rezygnacja z chemicznych dodatków są priorytetem!

Sprawdź, co mówią nasi goście!

JEDZENIE

OBSŁUGA

KLIMAT

Bardzo ładnie urządzona restauracja w której od razu czujesz się dobrze, rownież dzięki bezszelestnej i uważnej obsłudze. Wielki plus za flaszkę wody na "dzień dobry". Tatar wzorowy, kopytka z kurczakiem bardzo smaczne, okoń dobry a beza wybitna! Na koniec rachunek nie przeraża.

JEDZENIE

OBSŁUGA

KLIMAT

W poszukiwaniu nowego miejsca na kulinarnej mapie trafiliśmy przypadkiem do Złotego Klucza. Wyśmienite jedzenie, bardzo miła obsługa. Jesteśmy bardzo zadowoleni. I z całego serca polecamy. (córka lat 5 powiedziała, że pyszny kurczaczek a kawał torta na deser zjadła, z nikim się nie dzieląc) to chyba najlepszy komplement😊😊

JEDZENIE

OBSŁUGA

KLIMAT

Bardzo przytulne i przede wszystkim ładne miejsce zarówno na dobrą kawę i ciasto ale również na przepysznego tatara, czy zupę rybną. Doskonałe są też śniadania, gdzie można spróbować wielu regionalnych przysmaków. Przemiła obsługa, wspaniały klimat i rozsądne ceny. Gorąco polecam!

JEDZENIE

OBSŁUGA

KLIMAT

Restauracja, do której powracam za każdym razem jak jestem w mieście. Śniadaniowy tost z awokado i chałka z owocami umiliła mi jesienny poranek. Krewetki, carpaccio buraczane, tagliatelle z łososiem jak i polędwiczki wieprzowe bez zarzutów. Deserowa beza i cream brulée z kawą jest idealnym zakończeniem wieczoru. Zdecydowanie polecam i wrócę po raz X.

JEDZENIE

OBSŁUGA

KLIMAT

W trakcie pobytu w Olsztynie odwiedziliśmy większość polecanych restauracji. Ta była zdecydowanie najlepsza! To właściwie nie był posiłek, ale transcendentne doświadczenie 😉 Wystrój: z wielkim smakiem. Ceny do jakości jak najbardziej ok. Polecam!