Nasza wizja przyjemności

Złoty Klucz to wyjątkowe połączenie słodkich smaków z wytrawnym menu codziennym.

To tradycyjna cukiernia i nowoczesność restauracji. Od ponad 20 lat oferujemy szeroką gamę wyrobów cukierniczych, od tortów po rzemieślnicze lody, przygotowywane z najwyższej jakości składników przez doświadczonych, kreatywnych cukierników.

Złoty Klucz to również codzienna restauracja w sercu Olsztyna, gdzie każdy posiłek, pod kierunkiem szefa kuchni Tomasza Bonisławskiego, staje się autentyczną przyjemnością. Złoty Klucz to synonim smaku, stylu i niezapomnianych chwil!

Co jest dla nas ważne

Regionalne i wysokie jakościowo produkty
Klimatycznie spędzony czas
Troskliwa obsługa klienta
Autentyczna przyjemność jedzenia

HISTORIA

Ponad 20 Lat Tradycji

Nasza podróż rozpoczęła się ponad dwie dekady temu, kiedy pierwszy raz otworzyliśmy drzwi naszej cukierni. Od tamtej pory, „Złoty Klucz” stał się symbolem jakości, pasji i innowacyjności. Jesteśmy dumni z naszej historii, ale zawsze patrzymy w przyszłość, aby dostarczać naszym klientom nowe, ekscytujące doznania.

Filozofia Smaku

W „Złotym Kluczu” każdy deser, tort, i słodka przekąska to dzieło sztuki. Nasz zespół mistrzów cukiernictwa łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami, aby tworzyć wyjątkowe wypieki. Nie jesteśmy tylko cukiernią – jesteśmy opowieścią o przyjemności, która zawsze trafia w punkt.

Nowoczesne Podejście

Idąc naprzeciw nowoczesnym trendom, „Złoty Klucz” ewoluował, stając się więcej niż cukiernią. Nasza restauracja to połączenie wysokiej jakości wyrobów cukierniczych z wytrawnymi daniami, które są świadectwem naszej kreatywności i dążenia do perfekcji

Wizja na Przyszłość

Naszą wizją jest być nie tylko miejscem, gdzie można delektować się wspaniałymi smakami, ale również miejscem, gdzie tworzy się wspomnienia. Chcemy, aby „Złoty Klucz” był synonimem niezapomnianych chwil, gdzie każde spotkanie jest świętowaniem życia.

Jesteśmy dla klientów, którzy w jedzeniu chcą doznawać autentycznej przyjemności. Złoty Klucz to klucz do serca.

KTO TWORZY ZŁOTY KLUCZ

Tomasz Bonisławski

SZEF KUCHNI

Tomasz to złoto Złotego Klucza.
Jego doświadczenie, kreatywność i pogoda ducha, każdego dnia nie tylko pomagają mu w tworzeniu niesamowitych dań, ale także w prowadzeniu zespołu do sukcesu.
Wierzymy, że stabilna drużyna w kuchni to mechanizm, który napędza zadowolenie nie tylko naszych gości, ale pracuje na całokształt marki Złoty Klucz.

POKAŻ WIĘCEJ

Na naszej stronie można już przeczytać wywiad z Tomkiem, który chętnie opowiada o swojej pasji!

Maciej Nikołajuk

ARCHITEKT KULINARNYCH WRAŻEŃ

Kiedy Maciej Nikołajuk opowiada o swojej 14-letniej podróży przez świat gastronomii, czuć w jego głosie pasję i zaangażowanie. Każde wspomnienie z pracy – od barów w tętniącej życiem starówce Olsztyna po prestiżowe restauracje – maluje obraz człowieka, dla którego gastronomia to nie tylko zawód, ale życiowa pasja.

POKAŻ WIĘCEJ

W nowej restauracji Złoty Klucz, Maciej Nikołajuk z werwą kontynuuje swoją misję tworzenia niezapomnianych kulinarnych doświadczeń. Jego niezwykła podróż przez świat gastronomii, połączona z niezachwianą pasją do tworzenia wyjątkowych momentów dla gości, czyni go nie tylko mistrzem w swoim fachu, ale prawdziwym architektem kulinarnych wrażeń.

Omar El Shames

TWÓRCA BAROWYCH REWOLUCJI

Omar przemienia sztukę barmańską w prawdziwą magię. Jego podróż zawodowa rozpoczęła się jako kelner, ale już po kilku miesiącach odkrył swoje prawdziwe powołanie za barem, gdzie zaczęła się jego niezwykła barmańska odyseja.

POKAŻ WIĘCEJ

Na stanowisku szefa baru, Omar nie tylko wyczarowuje unikalne koktajle, ale także przekazuje swoją wiedzę młodszym kolegom, będąc mentorem i nauczycielem. Jego ostatecznym celem jest osiągnięcie pozycji instruktora w prestiżowej szkole dla barmanów, co umożliwi mu jeszcze szersze dzielenie się swoim talentem i wiedzą.

Marta Miller

MANAGER SPRZEDAŻY

Marta – miłośniczka słodyczy, jest naszym żołnierzem od zadań specjalnych – dla niej nie ma rzeczy niemożliwych!
Jej głównym zadaniem jest profesjonalne doradztwo unikatowych
zamówień firmowych i indywidualnych.
To właśnie Marta dobierze najlepiej ofertę i poprowadzi gości Złotego Klucza przez proces zamówienia.

POKAŻ WIĘCEJ

Prywatnie niezastąpiona supermama i pasjonatka biegów długodystansowych.
Jej największym osiągnięciem jest przebiegnięcie 140km, które pokonała na Ultramaratonie!

CUKIERNIE
& RESTAURACJA
ZŁOTY KLUCZ

Marka „Złoty Klucz” reprezentuje połączenie tradycji i nowoczesności zarówno jako cukiernia z ponad 20-letnim doświadczeniem, jak i jako nowoczesna restauracja. To połączenie słodkich wypieków z wytrawnym jedzeniem. Unikalność na regionalnym rynku i autentyczna przyjemność kosztowania.

INWESTUJEMY W SPRAWDZONE RELACJE

Wyjątkowe wędliny i specjały, opierając się na naturalnych składnikach oraz starannie wyselekcjonowanych partiach mięsa, aby wprowadzić w nieznane smaki i aromaty. Produkty Bastionu Smaku wyróżniają się niepowtarzalnymi mieszankami ziół i przypraw, łącząc popularne zioła z egzotycznymi dodatkami, co sprawia, że każda wędlina jest absolutnie wyjątkowa.

Remieślnicza mikropiekarnia, której nie trzeba przedstawiać żadnemu olsztyniakowi! Bochenek to piekarnia, która przywiązuje ogromną wagę do świeżości. Każdy bochenek, który trafia do klientów, jest pieczony na bieżąco, co gwarantuje chrupiącą skórkę i miękki środek. Firma wspiera również lokalną gospodarkę, korzystając z mąk pochodzących z pobliskich młynów, co czyni ich wyroby jeszcze bardziej autentycznymi!

To, co wyróżnia ryby z Kaborna, to nie tylko tradycyjne metody hodowli, ale również dbałość o środowisko i naturalne warunki wzrostu ryb. Gospodarstwo stosuje ekologiczne zasady, co oznacza brak sztucznych pasz i chemicznych dodatków. Dzięki temu ryby są zdrowe i pełne wartości odżywczych.

Ranczo Frontiera, jako jedyne w Polsce, produkuje sery z mleka niepasteryzowanego, co nadaje im unikalny, bogaty smak. Produkty powstają w niewielkiej serowni, gdzie dbałość o szczegóły oraz całkowita rezygnacja z chemicznych dodatków są priorytetem. Sery z tego gospodarstwa są regularnie nagradzane na festiwalach oraz prezentowane na targach w Polsce i za granicą, a ich naturalność i autentyczność podbijają serca koneserów na całym świecie!